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2011年05月29日
お味噌のカステラ。。
たけちゃんの卵を使って、カステラを作りました。
お味噌入り。

カステラだから、甘いです(笑)。
甘さは、きび砂糖とはちみつを使いました。
お味噌を入れたせいか、甘さ控えめに作った割には、濃厚な感じ。。
約50分くらいかけて、オーブンでじっくりじっくり焼いたカステラは、
ふわふわ、しっとり、懐かしい味。。
大切な方への贈り物にしたい一品となりました。
お味噌入り。
カステラだから、甘いです(笑)。
甘さは、きび砂糖とはちみつを使いました。
お味噌を入れたせいか、甘さ控えめに作った割には、濃厚な感じ。。
約50分くらいかけて、オーブンでじっくりじっくり焼いたカステラは、
ふわふわ、しっとり、懐かしい味。。
大切な方への贈り物にしたい一品となりました。