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記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。 2011年02月25日
ボカシ肥料
1ヶ月前に仕込んだボカシ肥料が完成しました。オカラと米ぬかを混ぜて土着菌発酵させる手作り肥料です。手で毎日かき混ぜるので、発酵過程のなんともいえないいいにおいが手につき、毎日手のにおいをかぎながら1人恍惚にふけっています。主に夏の果菜類の追肥に使います。うちの夏野菜の味はボカシ肥料の味と言っても過言ではないので気合いが入ります。発酵熱を手で確かめるため素手でかき混ぜます。なので手の水分が吸い取られて、手がひび割れてしまいます。発酵熱で暑いのでＴシャツ姿でかき混ぜていますが汗をかきます。もしかしたら自分の血液や汗も一緒に入っているかもしれません。それがある意味、当農園の隠し味になっているのかもしれません。
今年は田んぼにも使いたいので明日から2回目のボカシ作りが始まります。
