こころね農園の暮らし

鶏舎内を自由に動き回る鶏たち

手作りのえさです。約５０ｋｇを自家配合しています。手でオカラをもみほぐしながら混ぜ合わせています。結構握力を使うので疲れます。３日に１回くらい作ります。

乳酸菌発酵したオカラです。鶏はオカラが大好きです。そういえば雪も大好きです。自分の長靴についた雪をすごい勢いでつついてきます。雪とオカラが似ているからかもしれません。

完成したえさです。米、ヌカ、オカラなどをブレンドします。

鶏ふんです。乾燥発酵していて素手で触れます。匂いもしません。ふりかけにしてごはんにかけたらおいしそうです。畑に使います。

日課の卵ふきです。産みたての卵は汚れているので布やカッターできれいにします。合わせて１個１個割れがないか指先でたたいて確認します。卵ふきをしていると息子が邪魔をしにきます。なぜか得意げな顔をしています。