こころね農園の暮らし

今朝は、雪が降りました。
降り続いたら大変だなぁと思いつつ外を見ていると、
しばらくしてやみました。
なので、通常通り出勤。

不思議なもので、雪が降ると「大変だなぁ」と思うのですが、
ちょっとウキウキしたりして、なんていうか、ちょっと嬉しかったりする（笑）。
寒いけれど、「冬って楽しいなぁ」、なんて思ったり。
そんな冬の朝でした。

そういえば、先日、ジャガイモを掘りました。

おっこらしょ、どっこいしょ。

ズボっと、

抜けた～。

今年は、秋作のジャガイモを２種作りました。
「でじま」と「アンデスレッド」。

これは「でじま」という品種のジャガイモです。
メークインや、男爵ともひとあじ違います。

掘っていると、やっぱり食べたくなる。
その日は寒かったので、ほくほくお芋を食べたい気分。
で、こんな感じに↓

バターないので、クリームチーズをのせて、しょうゆをかけて。

うまい～。。
ほっこりしたおいしさでした＾－＾。

今晩は、友人の集まりがあるのですが、
この「でじま」をポテチにして持っていこうということになりました。
でじまのポテチ、おいしいといいな。