こころね農園の暮らし

今日は雨ですね。
肌寒いです。

先日、久しぶりにお弁当をたくさん作りました。
たくさん並ぶときれいです（笑）。

たくさんといっても、こちらの限界で20個までにしていただいたのですが、
毎週お野菜の配達に伺っているbottega616さんのところに、ご注文をいただいてお届けしました。

拡大図。

人参フライ　　：蒸して甘くなった人参をフライに。
ねぎ串フライ　：玄米甘酒を作った特製たれで。
大豆の唐揚げ　：秋山さんの大豆を煮潰して作ったから揚げ。
ひじきの煮物　：自家製干し柿を細く刻んで煮込み、やさしい甘さに。
じゃがいもとしめじのペペロンチーノ：ぴりっと辛いニンニクの香りをまとったポテト。
ごぼうのソテー：バルサミコ酢を使って甘酸っぱく。
ホウレンソウのおひたし、かぼちゃ、初物ラディッシュ、サラダミックスなどなど。
　
野菜たっぷりのお弁当です。