こころね農園の暮らし

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ニンニクの素揚げ。


出荷できない小さいニンニクたち。
かわいそうだとは思っても、皮を剥く手間を考えるとなかなか手が伸びない。。

でも、皮付きで揚げると、つるんと皮が剥けるので、すごくらくちん。
かつ、おいしい！！

このところレタスや水菜、サラダミックスなどが収穫できるので、
この揚げニンニクを散らしておいしいサラダになります。

この１週間くらい毎日お椀１杯のニンニクを揚げて食べているこころね農園チームです（笑）。
「これで風邪知らずだな」
と満足げなたけちゃん。

たけちゃんは３年連続で年末年始に熱をだしているので、
今年こそ風邪を引かずに新年を気持ちよく迎えたいものだと、
朝晩冷えてきたのにお腹を出したまま寝ているたけちゃんを見ながら思いました。。

そろそろ寒いから、お布団かけて寝ようね。

となりに寝ているわかちゃんも、「寒いのにどうしてーー」と言いたいくらい、
毎晩かけた布団をはいでしまいます。

やっぱり親子は似るものだとしみじみしたとちの実でした。。

みなさんも風邪をひきませんようお気をつけください。