こころね農園の暮らし

こんばんは、とちの実です。
今日も暑かったですね。。

毎日大量の汗をかく私たちは、毎日必ず食べるものがあります。
それは、梅干です。

先日、漬けていた梅を干したのですが、
干す前の”梅漬け”の状態で食べると、とてもおいしいことがわかりました！
おかげで梅干が完成する前に、だいぶ数が減ってしまいましたが。。（笑）

これは、最後残り１個の梅漬けです。

名残惜しそうにたけちゃんが撮った一枚（笑）。
残りは全部梅干しとなりました。。

ちなみに、この残りの梅酢は、ミョウガ漬けに使いました。
ミョウガの梅酢漬け、さっぱりしておすすめです。
お好みで甘さをプラスすると、食べやすいと思います。

そして、今日も梅干しを食べて、元気に収穫です！
今日は、写真を撮り忘れてしまったのですが、
きゅうり、ナス、ピーマン、オクラ、インゲン、モロヘイヤ、伏見甘とう、
ツルムラサキ、トマト、ミョウガなどをいれて、『こころねＢＯＸ』出荷しました。

ちなみに、８/２０（土）の『こころねＢＯＸ』は、明日締め切りです。
ご希望の方は以下までご連絡ください。

＜こころねＢＯＸ詳細＞
・小サイズ（１〜２人分、6～8種）　１３００円
　大サイズ（２〜４人分、8～10種）　２１００円
・毎週土曜日『キッチンとちの木』にてお渡し（11時～20時くらい）
・２日前（木曜日）までに要ご予約
＊配送は２５００円（送料込み）の産直セットコースのみです。
＊『こころねＢＯＸ』お買上の方には、平飼い卵を２４０円（６ヶ）でおつけできます。
　１０ヶ入りは４００円です。

＜お申し込み方法＞
・受取日
・サイズ
・お名前
・お電話番号
以上を明記のうえ、メールまたはＦＡＸでお申し込みください。

＜メールで申し込み＞・・・nx82783@bg7.so-net.ne.jp
＜ＦＡＸで申し込み＞・・・027-386-4356（２０時くらいまで）

基本的に、『とちの木』営業中でしたらいつでもお渡しできますので、
ご都合のよろしいときにお立ち寄りください。

あと、遠方の方は、配送を承っております。
ただし、配送の方は、基本的に、毎週水曜日発送、木曜日着となっておりますので、
そちらもどうぞよろしくお願いします。