こころね農園の暮らし

「人間も植物も、ココロの根っこを大事にしたい」そんな想いではじめた榛名・こころね農園です。群馬県榛名山の麓、標高約400ｍのところで、年間約30種の野菜・原木しいたけの栽培、養鶏、米作りをしながら、「農」を基盤にした、小さな循環型の暮らしを営んでいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　百姓を目指し、2009年から新規就農した修行生と、”ココロとカラダにおいしいものづくり”に励むとちの実の、新たな暮らしの世界です。

2012年07月17日

梅仕事

先日、梅を漬けました。

これはヘタとり中。
梅仕事

はじめは「こんなにあるの・・・」という感じでしたが、
いざはじめてみるとそうでもありませんでした。
ただ、私のとり方がヘタなのか、竹串を何度も折ってしまい、１０本以上は使ったな。。

しかし、１０キロ近いわかちゃんを背負っての２０キロの梅漬けはやっぱり重労働。
汗だくになって赤ちゃんという重石を背負う自分が漬かってしまいそうでした（笑）。

塩漬けの状態の梅さんたち、だいぶ水があがってきました。

同じカテゴリー（こころねぐらし）の記事画像